Vandaag eten we roti!!

In Nederland kennen wij vooral de Surinaamse varianten roti, deze zijn in Suriname ontstaan door de Hindoestanen die door de kolonisator vanuit India naar Suriname zijn gebracht om daar te werken. De roti's uit Suriname smaken anders dan de traditionele varianten uit India. Zo verschilt ook de Surinaamse massala van diverse massala soorten in India.

In  Nederland  wordt met roti niet alleen het brood maar vaak ook de combinatie met  masala  van vlees, groenten en ei bedoeld. Dat roti door een groep wordt gezien als gerecht bestaande uit de roti, massala vlees, aardappel kousenband en ei is erg verwarrend want roti is platbrood en letterlijk vertaald betekent het ook platbrood. Roti kun je met elk gewenst beleg eten.

Ok mooi verhaal.

Dus, bestel dat platbrood euueh Roti nu via Lisa en eet vrijdag gezellig mee.

Tot vrijdag?

INSCHRIJVEN MOGELIJK TOT DONDERDAG 15:00 UUR (IVM VOORBEREIDINGSTIJD)