Zuppa di minestrone. Ultimamente sono completamente nella fase delle zuppe e oggi ho di nuovo una ricetta di zuppa molto buona per te. Ovvero la mia ricetta di zuppa di minestrone. Una deliziosa zuppa pasto italiana piena di verdure. Assolutamente una ciotola di zuppa riscaldante e anche molto semplice da preparare.

Se ti stai chiedendo, cos'è esattamente la zuppa minestrone? È ufficialmente una zuppa di verdure italiana. Minestra significa in italiano 'zuppa' e minestrone significa 'zuppa grande'. E perché allora è una 'zuppa grande'? Perché contiene così tanti ingredienti diversi e gustosi. Ma oggi ognuno fa la propria versione.